作り方
- 1
レタスをレンジで40秒加熱してください。
- 2
*を混ぜてください。
- 3
②にとき卵を半分入れてください。残りは後で使います。
- 4
鍋に • を入れて弱火で沸騰させてください。
- 5
しんなりしたレタスに③の肉を入れて丸めてください。崩れないように爪楊枝で止めてください。
- 6
フライパンで肉詰めレタスを両面焼いてください。ザッとでいいです。
- 7
沸騰してる鍋の中に肉詰めを入れてください。弱火にしてください。
- 8
鍋に残った溶き卵を入れてください。
- 9
そのまま蓋をして15~20分煮詰めてください。
コツ・ポイント
パン粉と牛乳を入れることでふわふわになります。
キャベツや白菜を使っても美味しいです。
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