トマト大量消費・ご飯用のミートソース

トマト大量消費・ご飯用のミートソース-レシピのメイン写真

トマト大量消費・ご飯用のミートソース

のんぶーママ @cook_40229465

トマトの大量消費ができ、さらにご飯が止まらない！
我が家の代々伝わる1品です。
このレシピの生い立ち
祖母から母にそして私に。
いつから作ってるのか分かりませんが我が家に伝わる料理です。

トマトの大量消費ができ、さらにご飯が止まらない！
我が家の代々伝わる1品です。
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祖母から母にそして私に。
いつから作ってるのか分かりませんが我が家に伝わる料理です。

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のんぶーママ @cook_40229465

トマトの大量消費ができ、さらにご飯が止まらない！
我が家の代々伝わる1品です。
このレシピの生い立ち
祖母から母にそして私に。
いつから作ってるのか分かりませんが我が家に伝わる料理です。

トマトの大量消費ができ、さらにご飯が止まらない！
我が家の代々伝わる1品です。
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祖母から母にそして私に。
いつから作ってるのか分かりませんが我が家に伝わる料理です。

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材料

片手鍋一個分

トマト大きいもの2つ〜
ひき肉トマトの半分くらい
たまご１個〜
食塩・味塩お好みで。

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作り方

1
トマトをサイコロに切って鍋に投入！
気にる方は湯むきして下さい。
鍋に油は入れません。
2

弱火から中火にかける。
焦げ付かないように、見張り番をする。
3
トマトが煮崩れてきたら、ひき肉を入れ混ぜ混ぜ。
4
ひき肉に火が通ったら卵も入れて、混ぜ混ぜ。
5
味塩か食塩で味を付けて出来上がり。
6
ご飯の上にのせてどうぞ！！

コツ・ポイント

トマトの水分はひき肉に火が入ったあとは飛ばす感じで！
お好みで残してご飯にかけても◎

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のんぶーママ @cook_40229465

2019/05/26 11:21に公開

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