もやしを洗って耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで4〜5分チン。（もやしが半透明になってたら◎）

ラップを少しめくって出た水分を捨てる。（火傷注意！）

中華スープの素、チューブのにんにく、塩胡椒、七味or一味唐辛子、ごま油をお好みでぶち込む。

もやしに味が馴染むように混ぜ合わせる。