
ぶどうジュースの作り方~覚え書き

騎士乃 @cook_40044983
1kg100円でゲットしたはね出し葡萄
葡萄屋のおばちゃんから聞いたポイントを2つ守ったら、美味しいジュースのできあがり
このレシピの生い立ち
葡萄を買いに葡萄屋さんに出かけた日。1㎏100円のはね出し葡萄がありこれはお買い得!と購入ジュースにしますね!と葡萄屋さんのおばちゃんに世間話したら、美味しく作るポイントを教えてもらえたので、ポイントと煮た時間をまとめて箇条書きレシピに
ぶどうジュースの作り方~覚え書き
1kg100円でゲットしたはね出し葡萄
葡萄屋のおばちゃんから聞いたポイントを2つ守ったら、美味しいジュースのできあがり
このレシピの生い立ち
葡萄を買いに葡萄屋さんに出かけた日。1㎏100円のはね出し葡萄がありこれはお買い得!と購入ジュースにしますね!と葡萄屋さんのおばちゃんに世間話したら、美味しく作るポイントを教えてもらえたので、ポイントと煮た時間をまとめて箇条書きレシピに
コツ・ポイント
ぶどう屋さんのおばちゃんに聞いたポイントは2つ。洗った実は天日で乾かすことと、実はつぶさないこと。潰すと皮から渋みやえぐみが出るそうな。
あとは色んな種類のぶどうで作ると美味しいのよって言われた。
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