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新生姜の赤梅酢漬け
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新生姜の赤梅酢漬け-レシピのメイン写真

新生姜の赤梅酢漬け

ｋａｋｏ＊
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915

赤梅酢に漬けるだけ☆我が家では紅生姜代わりに大活躍です。
このレシピの生い立ち
毎年漬ける梅干しから出来る赤梅酢の有効利用に。

赤梅酢に漬けるだけ☆我が家では紅生姜代わりに大活躍です。
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毎年漬ける梅干しから出来る赤梅酢の有効利用に。

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ｋａｋｏ＊ @cook_40059915

赤梅酢に漬けるだけ☆我が家では紅生姜代わりに大活躍です。
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材料

  1. 新生姜 適宜
  2. 赤梅酢 適宜
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作り方

  1. 1

    新生姜をスライスして、ヒタヒタの赤梅酢に漬ける。

  2. 2

    色が鮮やかになったら出来上がり。使う時に千切りにする。

コツ・ポイント

漬ける容器として空瓶を利用する場合は、よく洗って煮沸消毒してから漬けて下さい。

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ｋａｋｏ＊
ｋａｋｏ＊ @cook_40059915
2019/09/03 08:20に公開
オリジナルレシピ・アレンジレシピ・我が家の味をアップしています。時々レシピの修正・削除等も行っています。クックパッドのみなさんのお料理から、たくさん勉強させてもらっています。よろしくお願いします♪
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