和えるだけ！まぐろのユッケ丼

Name: 和えるだけ！まぐろのユッケ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ刺身 120ｇ; 卵黄 1個分; Ａ.コチジャン 大さじ1; Ａ.ごま油 大さじ1; Ａ.醤油 大さじ1/2; 大葉 4枚; 白髪ねぎ 適量; 白ごま 適量; 焼き海苔 適量

お天気ママ。 @otenkimama

和えるだけでごちそう！まぐろのユッケ丼。お手頃のお刺身でも、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
まぐろは疲労回復や美肌効果、体を温める作用があります。貧血、貧血による頭痛や冷え、忙しい方、美容が気になる方におススメです。

和えるだけ！まぐろのユッケ丼

お天気ママ。 @otenkimama

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

まぐろ刺身 120ｇ
卵黄 1個分
Ａ.コチジャン大さじ1
Ａ.ごま油大さじ1
Ａ.醤油大さじ1/2
大葉 4枚
白髪ねぎ適量
白ごま適量
焼き海苔適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
まぐろの刺身は3～4センチの長さに切って細切りにする。
2
①と【Ａ】を和える。
3
丼に、ご飯、大葉、②、卵黄、白ごま、焼き海苔の順に盛り付ける。

コツ・ポイント

本マグロをづけにするのはもったいない。お手頃のキハダまぐろなどで作ってくださいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

お天気ママ。 @otenkimama

2019/09/03 08:19に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

似たレシピ

その他のレシピ