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余った天ぷら衣で「えびせんもどき」
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余った天ぷら衣で「えびせんもどき」-レシピのメイン写真

余った天ぷら衣で「えびせんもどき」

北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608

作りすぎた天ぷらの衣はおやつにしちゃおう!
柔らかいお焼きです。
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣を作りすぎた。流したら排水口が詰まるかと思ってとりあえずとった苦肉の策

作りすぎた天ぷらの衣はおやつにしちゃおう!
柔らかいお焼きです。
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天ぷらの衣を作りすぎた。流したら排水口が詰まるかと思ってとりあえずとった苦肉の策

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余った天ぷら衣で「えびせんもどき」

北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608

作りすぎた天ぷらの衣はおやつにしちゃおう!
柔らかいお焼きです。
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天ぷらの衣を作りすぎた。流したら排水口が詰まるかと思ってとりあえずとった苦肉の策

作りすぎた天ぷらの衣はおやつにしちゃおう!
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材料

  • 天ぷらの衣 適量
  • 編みエビ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷらの衣にエビを入れる。衣に塩が入っていなければ塩も入れる。

    • 余った天ぷら衣で「えびせんもどき」作り方1写真
  2. 2

    フライパンで両面を焼く。

    • 余った天ぷら衣で「えびせんもどき」作り方2写真
  3. 3

    好みで塩をふっていただきます。

コツ・ポイント

衣は水っぽくてトロトロ位が作り易いです。

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北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608
2012/09/17 04:33に公開
料理とは敷居の高いものかと思っていましたが、家庭の事情で毎日頑張る事になりました。洗い物は面倒ですが美味しく出来ると嬉しいものだという事を最近漸く知りました。
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エビ

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