ソースが決め手？チキンカツサンド
十月生まれ @cook_40161970
チキンカツを作ったら必ずやります！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
実家で食べる時昔からとんかつソースではなくこのソースでした。とんかつソースよりもフルーティーで美味しいです♪サンドにしたら間違いなし！からしマヨなのは私が好きだからです(笑)
ソースが決め手？チキンカツサンド
チキンカツを作ったら必ずやります！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
実家で食べる時昔からとんかつソースではなくこのソースでした。とんかつソースよりもフルーティーで美味しいです♪サンドにしたら間違いなし！からしマヨなのは私が好きだからです(笑)
作り方
- 1
チキンカツの作り方はこちら↓
レシピID:19759254 - 2
マヨネーズとカラシを混ぜておく(めんどくさい時はパンの上で)。
ウスターソースとケチャップも混ぜておく。 - 3
2枚のパンそれぞれにマヨネーズを塗る。
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- 4
キャベツを置き少しソースをかけておく。
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- 5
カツを乗せ、ソースをたっぷりつけてから、もう1枚のパンを重ねしっかり抑える。
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- 6
ラップで包みお皿など重しをのせて15分ほど放置。
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- 7
※すぐに食べたい場合は省略してください！そのままどうぞ♪
- 8
ラップをしたまま斜めに半分、さらに半分にきります！お弁当の時は横に半分や3等分でも！切ったあとにラップを外してください。
- 9
※キャベツはいつもカット野菜の千切りキャベツを使っています。自分で切る場合は2枚くらいかな？
- 10
※マスタードではなく和からしでからしマヨを作ると美味しいです♪辛いものが苦手な方はからし抜きでどうぞ。
- 11
※パンは6枚切りですが、8枚や10枚でも大丈夫です。6枚だとしっかりボリューミーです♪
- 12
※このまま持ち運べます♪
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コツ・ポイント
マスタードでなくからしで、とんかつソースではなくケチャップとウスターソースで♪
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普通にカツサンドを作ろうとしたらたまたまの偶然が重なって、甘くて美味しいケンタの和風カツサンドみたいな味が出来ました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983078
