ヴィーガン☆豆腐のチーズ風おつまみ

Name: ヴィーガン☆豆腐のチーズ風おつまみ
Yield: 豆腐一丁分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 350g; 塩 少々; 黒こしょう 少々; オリーブオイル 少々

（20年4月、加熱時間改訂。長めにしました）
チーズっぽい、白ワインに合うおつまみが欲しくて。滑らかな口当たりが◎
このレシピの生い立ち
外食で選択肢がなければ肉も食べるOccasional Veganです。和の食材はヴィーガン料理の優等生。お馴染みの豆腐もひと工夫でチーズ風のおつまみに変身。

材料

豆腐一丁分

シンプルな味付けなので、香りのよいオリーブオイルを選んでください。

neigeneige @cook_40274804

2019/09/08 16:03に公開

2019年からフレキシタリアンをトライ中。ヴィーガンやベジタリアンの垣根を低くしたい。お手軽おいしいレシピを目指します。最近のごはん日記はCookpad ブログへ→https://neigeneige.cookpad-blog.jp/

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