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ご飯に合う♪香ばしい大学芋
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ご飯に合う♪香ばしい大学芋-レシピのメイン写真

ご飯に合う♪香ばしい大学芋

ぺろりやーな
ぺろりやーな @cook_40274090

ごま油の香ばしい味付けでご飯に合います。子供にも大人気です♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う大学芋の味付けを考えました。

ごま油の香ばしい味付けでご飯に合います。子供にも大人気です♪
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ご飯に合う♪香ばしい大学芋

ぺろりやーな
ぺろりやーな @cook_40274090

ごま油の香ばしい味付けでご飯に合います。子供にも大人気です♪
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材料

2人分
  1. ささつまいも 約220g
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩 小さじ1杯
  4. ごごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方1写真
  2. 2

    10分程水にさらして、あくを抜く。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で4分揚げる。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方3写真
  4. 4

    ザルで油を切る。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方4写真
  5. 5

    フライパンに塩とごま油を入れる。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方5写真
  6. 6

    合わせて、完成。

    • ご飯に合う♪香ばしい大学芋作り方6写真

コツ・ポイント

あく抜き後、水気をしっかり切ってください。

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ぺろりやーな
ぺろりやーな @cook_40274090
2019/09/08 06:56に公開

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