*梅干しと油揚げネギのうどん

ナピト @cook_40054173
2018.6.6話題入り!つゆにも梅干しを入れたさっぱりとしたおうどんです*「梅干し」人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
モニターに当選してうちでよく作る簡単うどんに梅干しを加えたら美味しかったので*
*梅干しと油揚げネギのうどん
2018.6.6話題入り!つゆにも梅干しを入れたさっぱりとしたおうどんです*「梅干し」人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
モニターに当選してうちでよく作る簡単うどんに梅干しを加えたら美味しかったので*
作り方
- 1
油揚げは1㎝幅に切る。ネギは斜め切りにする。梅干しは叩く。油揚げ、ネギ、梅干し、だしを鍋に入れて沸かす。薄口醤油を加える
- 2
うどんは袋の表示通り茹でる。湯を切って、器に入れ1をかける。梅干しとお好みでわさびをのせて完成です
コツ・ポイント
梅干しの味で量は調節して下さいね*
油揚げを甘辛に煮て乗せても美味しいです。
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