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ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍
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ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍-レシピのメイン写真

ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍

chizu95
chizu95 @cook_40229083

和食屋サンで食べたキノコが美味しすぎて…
見よう見まねで作ってみました!

簡単で、結構いけるオススメの一品です!
このレシピの生い立ち
素材の味を活かしつつ、簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v

料理が苦手(>_<)
そんな人の為に、分かりやすいように作り方は細かく載せていこうと思ってます。

つくレポ、アレンジver. 送ってくれると嬉しいな★

和食屋サンで食べたキノコが美味しすぎて…
見よう見まねで作ってみました!

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料理が苦手(>_<)
そんな人の為に、分かりやすいように作り方は細かく載せていこうと思ってます。

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ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍

chizu95
chizu95 @cook_40229083

和食屋サンで食べたキノコが美味しすぎて…
見よう見まねで作ってみました!

簡単で、結構いけるオススメの一品です!
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料理が苦手(>_<)
そんな人の為に、分かりやすいように作り方は細かく載せていこうと思ってます。

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材料

4人分 (1人分は100㌘強→22㌍)
  1. エノキ 50g (11kcal)
  2. エリンギ 50g (10kcal)
  3. マイタケ 50g (8kcal)
  4. シメジ 50g (9kcal)
  5. 株とりナメコ 50g (8kcal)
  6. 水 150cc
  7. ミツカン プロが使う白だし 大1 (7kcal)
  8. ・大根(1人分) 50㌘ (9㌍)
  9. ・ネギ(1人分) 5㌘ (1kcal)
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作り方

  1. 1

    きのこならなんでもOK!

    ・なめこは株とりなめこがオススメです!

    • ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍作り方1写真
  2. 2

    きのこ達をカット&手でほぐす。

    水150ccと白だし大1を入れて煮る。

    • ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら…

    • ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて、全体に火が通ったら冷ます。

    ・こんなに大量(400~450㌘)でも53㌍!

    • ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍作り方4写真
  5. 5

    きのこ100㌘強(1人分)に、
    大根おろし(汁ごと)50㌘と
    ネギ5㌘を添えて完成!

    ◎合計22㌍!

    • ダイエット★きのこのあっさり煮★22㌍作り方5写真

コツ・ポイント

パスタの具材にしても良し!
豆腐に添えても良し!
使い道色々アレンジしてみて下さいね!

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chizu95
chizu95 @cook_40229083
2016/06/02 08:56に公開
・バセドウ治療中で、体重増加をきっかけにカロリー制限始めました。・単品だけを食べるのではなく、見た目キレイで低カロリー!美味しく栄養のあるレシピと日々奮闘中です。・健康の為に余分な味付けはせず、食材1つ1つの味を活かせる料理を目指してます。・料理は苦手ですが、ダイエットで悩んでいる方のお役に立てたらと思ってます。・頑張りましょうね。★楽天レシピ初めました★
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