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簡単!おつまみ冷奴でも温奴でも♫
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簡単!おつまみ冷奴でも温奴でも♫-レシピのメイン写真

簡単!おつまみ冷奴でも温奴でも♫

yumholic
yumholic @cook_40195371

いつの季節に食べても美味しいですが、夏のビールのお供には本当最高です!ヘルシーだから罪悪感がないのがいいんですよね。ww
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたところで厚揚げにキムチのせてつゆとごま油かけて鰹節かけてるメニューがあったのでお家用に作りました!
ちなみに、厚揚げはカリッカリに焼いてからトッピングするのが絶品でした〜っこのレシピじゃないけどw

いつの季節に食べても美味しいですが、夏のビールのお供には本当最高です!ヘルシーだから罪悪感がないのがいいんですよね。ww
このレシピの生い立ち
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ちなみに、厚揚げはカリッカリに焼いてからトッピングするのが絶品でした〜っこのレシピじゃないけどw

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簡単!おつまみ冷奴でも温奴でも♫

yumholic
yumholic @cook_40195371

いつの季節に食べても美味しいですが、夏のビールのお供には本当最高です!ヘルシーだから罪悪感がないのがいいんですよね。ww
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたところで厚揚げにキムチのせてつゆとごま油かけて鰹節かけてるメニューがあったのでお家用に作りました!
ちなみに、厚揚げはカリッカリに焼いてからトッピングするのが絶品でした〜っこのレシピじゃないけどw

いつの季節に食べても美味しいですが、夏のビールのお供には本当最高です!ヘルシーだから罪悪感がないのがいいんですよね。ww
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたところで厚揚げにキムチのせてつゆとごま油かけて鰹節かけてるメニューがあったのでお家用に作りました!
ちなみに、厚揚げはカリッカリに焼いてからトッピングするのが絶品でした〜っこのレシピじゃないけどw

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材料

  1. 豆腐 お好みで
  2. キムチ お好みで
  3. なめ茸 お好みで
  4. ごま油 少々
  5. 海苔、鰹節、ネギ、すりごまなどのトッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐にキムチ、なめ茸をのせる。
    (私はなめ茸をしっかりキムチが隠れるくらいタップリのせるのが好きです!)

  2. 2

    1の上にごま油を少し垂らす。

  3. 3

    温奴の場合はここでレンジに1-2分かける。

  4. 4

    海苔、鰹節、すりごま、刻みネギなどお好みでトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

温める場合は豆腐から水気が出るので気になる方は先に豆腐だけ温めてください。
味が薄い場合は醤油でもいいですが、私はつゆをかけることをお勧めします♫

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yumholic
yumholic @cook_40195371
2016/06/02 08:57に公開
ずっと隠れて作ってましたが、記録のために始めてみました(^^)”基本的にズボラなので、簡単、洗い物少なく、下処理減らしておいし~~~いものを作りたい!wでも健康にはできるだけ気をつけたいので、なるべく自分で作って安心ごはんを目指しています。自己流なので、ご指摘やおすすめなどあったら教えてください(;・∀・)
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