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豚肉の味噌漬け
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豚肉の味噌漬け-レシピのメイン写真

豚肉の味噌漬け

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

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材料

3枚分
  1. 豚肉ロース 3枚
  2. ○酒 大さじ1
  3. ○醤油 小さじ1弱
  4. ○味醂 大さじ3
  5. ○砂糖 大さじ1弱
  6. ○ニンニクすりおろし 小さじ1
  7. ○生姜すりおろし 小さじ1
  8. ○ごま油 小さじ1
  9. ○七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ○を混ぜ合わせて付けだれを作る。

  2. 2

    豚ロースはフォークで穴を開けて味が染み込みやすいようにする。

  3. 3

    ジップロックに1と2を入れて1時間以上漬け込む

  4. 4

    フライパンに油を敷いて両目焼く。

コツ・ポイント

七味はお好みで。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2019/09/07 13:06に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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