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ポン酢

米屋のmariko
米屋のmariko @cook_40274790

冬場のお鍋に重宝してます
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庭にかぼすやゆずの木があってたくさん収穫できた時に作ります

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材料

  1. かぼす、ゆずなど 1
  2. 醤油 1
  3. みりん 1
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作り方

  1. 1

    柑橘類の果汁と醤油、みりんを1:1:1で合わせる

コツ・ポイント

果汁はかぼす、ゆず、すだち、だいだいなど何種類か合わせて作っています

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米屋のmariko
米屋のmariko @cook_40274790
2019/09/07 13:11に公開
達子おばあちゃんの味を娘たちに伝えたくてレシピを書いてます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980873
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