簡単♪豚ロースと玉ねぎのピリ辛ソース炒め

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

ごはんがすすむおかずです♪
片栗粉を使ってタレが絡み、とぅるとぅるのお肉に♡

このレシピの生い立ち
ケチャップがなかったので代わりにオイスターソースで

次の日は同じ材料で生姜焼き♪
ID:19979930

簡単♪豚ロースと玉ねぎのピリ辛ソース炒め

ごはんがすすむおかずです♪
片栗粉を使ってタレが絡み、とぅるとぅるのお肉に♡

このレシピの生い立ち
ケチャップがなかったので代わりにオイスターソースで

次の日は同じ材料で生姜焼き♪
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材料

  1. 豚ロース 1/2パック
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. Aハチミツ 大さじ1と1/2
  5. Aしょうゆ 小さじ1
  6. Aソース 小さじ1
  7. A酒 大さじ1
  8. Aタバスコ 小さじ1/2弱
  9. A オイスターソース 大さじ 2
  10. A お酢(私は簡単酢) 大さじ 1
  11. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉と玉ねぎは2cm幅に切る。塩、胡椒して片栗粉をまぶす。Aを合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、1の豚肉を焼く。全体にこんがり焼き色がついたら玉ねぎを加えてしんなりするまで焼く。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーでふき取り、Aを加えてタレを煮絡める。

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