ひもののバター酒蒸し焼き

ひもののバター酒蒸し焼き-レシピのメイン写真

ひもののバター酒蒸し焼き

olive11 @cook_40043286

干物を焼きたい。
だけど魚焼き器の後片付けや掃除が億劫
(。‾ｘ‾。)
ズボラな私のひものの焼き方大公開☆
このレシピの生い立ち
ズボラは発明の母(笑)

干物を焼きたい。
だけど魚焼き器の後片付けや掃除が億劫
(。‾ｘ‾。)
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ズボラは発明の母(笑)

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干物を焼きたい。
だけど魚焼き器の後片付けや掃除が億劫
(。‾ｘ‾。)
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ズボラは発明の母(笑)

干物を焼きたい。
だけど魚焼き器の後片付けや掃除が億劫
(。‾ｘ‾。)
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ズボラは発明の母(笑)

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材料

1人分

魚のひもの 1枚
バター大さじ1
酒（or白ワイン）大さじ1

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作り方

1

フライパンにバターを溶かし身のほうを下にしてひものを焼く。
2

焼き色が付いたら裏返して2分焼き、強火にして酒を振り入れ蓋をして1分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

丸干しには向かないかも。あしからず。

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olive11 @cook_40043286

2014/03/21 23:36に公開

おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6

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このレシピのキーワード

魚バター酒干物

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