CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!フライパンでジンギスカン♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!フライパンでジンギスカン♪-レシピのメイン写真

簡単!フライパンでジンギスカン♪

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

生ラムをスーパーで見つけると必ず買ってくるのですが、ジンギスカン鍋がなくても、フライパン1つで簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
何度も申し上げますが、北海道生まれの私は、本当に羊肉が好きなので、2週間に1度は食べたい料理です。子どもの頃から、母が料理が面倒なときは、フライパンで片手でシャッシャと作って出してくれました。

生ラムをスーパーで見つけると必ず買ってくるのですが、ジンギスカン鍋がなくても、フライパン1つで簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
何度も申し上げますが、北海道生まれの私は、本当に羊肉が好きなので、2週間に1度は食べたい料理です。子どもの頃から、母が料理が面倒なときは、フライパンで片手でシャッシャと作って出してくれました。

もっと読む

簡単!フライパンでジンギスカン♪

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194

生ラムをスーパーで見つけると必ず買ってくるのですが、ジンギスカン鍋がなくても、フライパン1つで簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
何度も申し上げますが、北海道生まれの私は、本当に羊肉が好きなので、2週間に1度は食べたい料理です。子どもの頃から、母が料理が面倒なときは、フライパンで片手でシャッシャと作って出してくれました。

生ラムをスーパーで見つけると必ず買ってくるのですが、ジンギスカン鍋がなくても、フライパン1つで簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
何度も申し上げますが、北海道生まれの私は、本当に羊肉が好きなので、2週間に1度は食べたい料理です。子どもの頃から、母が料理が面倒なときは、フライパンで片手でシャッシャと作って出してくれました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 生ラム 380g
  2. 新玉ねぎ(スライス) 1個
  3. エリンギ(縦4本に切る) 2本
  4. 万能ネギ(みじん切り) 適量
  5. 塩・黒胡椒 適量
  6. 赤胡椒 適量
  7. 醤油 大さじ2
  8. 白ワイン 大さじ2
  9. オリーブオイル(炒め用) 適量
  10. にんにく(叩きつぶし) 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ、玉ねぎ・エリンギを炒める。味付けは、塩・黒胡椒。出来たら皿に盛る。

  2. 2

    野菜を取り出した後、ラムを入れ、塩・胡椒・醤油で好きに味付けし、最後に少しだけワインを入れ飛ばしたら、1の上に乗せる。

  3. 3

    色合がキレイにするため、赤胡椒・ネギをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水分が出過ぎないよう、強火でチャッチャと炒めることかな。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yoshimi35
yoshimi35 @cook_40068194
2014/04/26 04:06に公開
独り暮らしが長いので、みなさんの作品をすごく参考にさせていただいてます。でも自分でも料理をする習慣を身につけたいので、特別なメニューというより、自分でどのぐらいレパートリーがあるのかを知りたくて、そして将来の旦那サマに、たくさん美味しいって言ってほしいので、これからがんばってみようかなと思って登録しました。拙いレシピばかりですが、よろしくです♪私のメニューは、卵とトマトばっかやっw遡ると拙いなぁ。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と厚揚げ豆腐のにんにく醤油炒め煮
  2. ちくわときゅうりのカレー風味サラダ
  3. じゅわっと味しみ絶品高野豆腐の煮物
  4. 町中華風♪手羽先の唐揚げ
  5. 簡単ポテサラ
  1. 酢飯 寿司酢 2合 3合 ❤️簡単
  2. 冷凍パイシート☆簡単クロワッサンドーナツ
  3. 簡単とろーり!白菜とほうれん草のグラタン
  4. 簡単副菜。かにかまかいわれマヨ和え
  5. 安い!新玉ねぎのランチプレート♡
  6. Bourbon Chicken
  7. Easy & Creamy Lemon Pie
  8. Healthy Delicious Smoothie
  9. Classic Butter Cake
  10. Vanilla Cake Pops!
  1. パーティー用新ジャガでアンチョビポテト
  2. 厚切りベーコンのBBQオープンサンド
  3. 切り餅deカスタードデザート
  4. ラジウム玉子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984074
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close