スパイス、ハーブ、チーズ入りほたてフライ

Name: スパイス、ハーブ、チーズ入りほたてフライ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて（刺身用） 3個; クレイジーソルト 適量; 粉チーズ 適量; 小麦粉、卵、パン粉 適量; 油 適量

ほたてにスパイス、ハーブ、粉チーズを和えてフライにしました。ほたての甘さとスパイス、チーズのコクがマッチします。
このレシピの生い立ち
フライをソース以外の違った味で食べてみたいという思いから、家にある調味料で味付けしてみました。
味がしっかりついているので、そのまま食べられます。

材料

ほたての水気をしっかりふき取ることにより、フライがさくっと揚がります。　　　　　　　　　　　レモンをかけてもさっぱり食べられます。

2014/01/22 02:29に公開

北海道の水産加工業者で組織される水産加工組合の連合組織で、唯一の水産加工団体です。2010（平成22）年6月現在、連合会は北海道内の20地域にある組合（約390社の水産加工業者）によって構成されています。家庭でもっと魚介類を食べてもらいたいという思いから、いろいろなレシピをアップしていきます。

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