ご飯の友！牛肉こんにゃくすきやき風炒め

ご飯の友！牛肉こんにゃくすきやき風炒め-レシピのメイン写真

ご飯の友！牛肉こんにゃくすきやき風炒め

ムラッピ @cook_40169289

お家にある物で簡単に作れて、美味しいですよ！！小学2年生でも作れます(^^)d
このレシピの生い立ち
いつも、父に作ってもらい、とても美味しかったので.教えてもらい、これを、皆さんにも、食べてもらいたいと思い、レシピにしました。

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お家にある物で簡単に作れて、美味しいですよ！！小学2年生でも作れます(^^)d
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いつも、父に作ってもらい、とても美味しかったので.教えてもらい、これを、皆さんにも、食べてもらいたいと思い、レシピにしました。

お家にある物で簡単に作れて、美味しいですよ！！小学2年生でも作れます(^^)d
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材料

4人分

牛肉小間切れ肉 1パック(200g)
こんにゃく 1個(220g)
ネギ 1本
ゴマ適量
☆酒大さじ4
☆味醂大さじ4
☆醤油大さじ4
胡麻油適量

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作り方

1
材料を用意します。お肉は、脂身が多いものがいいです。
2
こんにゃくをさいの目(5ミリ×5ミリぐらい)に切る。
3
こんにゃくを水分が無くなるまで、弱火で炒める。
4
お肉は小間切れを更に細かく切って、3に追加して中火で、火が通るまで炒める。
5
☆を4に入れて弱火で汁がなくなるまで.ゆっくり炒める。
6
ネギをまず、縦に半分に切る。次に斜めに切る。
7
6を5の中に追加して入れる。
8
胡麻油を入れて、更にゴマを入れ最後強火で炒め、香を出す。
9
お皿に盛って出来上がりです＼(^-^)／

コツ・ポイント

醤油、酒、みりんの材料を入れた際、汁がなくなるまで炒めること。

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ムラッピ @cook_40169289

2014/01/26 10:23に公開

このレシピのキーワード

炒めものご飯ねぎ牛肉こんにゃくお肉酒ゴマこま切れ

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