白ブドウの❀お花マフィン❀

Name: 白ブドウの❀お花マフィン❀
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個; 白ブドウ 5粒; （皮ごと食べられるﾀｲﾌﾟ ）; 黒豆（煮豆・蒸し豆） 2粒; 粉チーズ 小さじ1程度; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2

ミッキーアン @mickey_anne

皮ごと食べられるぶどうと黒豆を使ってお花をデコ❀粉チーズ＆オリーブオイルで風味よく仕上げた甘塩トースト。
このレシピの生い立ち
ぶどうと黒豆でトーストを作ろうとマフィンに載せていたら、お花を描いてみたくなりました。
手軽にできるデコトーストに。

白ブドウの❀お花マフィン❀

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

2個分

ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個
白ブドウ 5粒
　（皮ごと食べられるﾀｲﾌﾟ）
黒豆（煮豆・蒸し豆） 2粒
粉チーズ小さじ1程度
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2

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作り方

1

ブドウは縦半分にｶｯﾄして種のあるものは除く。
2

黒豆は今回お正月用の煮豆を使用。蒸し黒豆や金時豆の煮物、ﾚｰｽﾞﾝ等でも結構です。
3
2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、ぶどうと黒豆でお花を描くように載せる。
4
粉チーズをふり、再びオーブントースターに入れて色よく焼く。
5
オリーブオイルを回しかけて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

白ブドウは、同じく皮ごと食べられる赤い葡萄でも結構です。

酸味をつけたい方は、仕上げにレモンを絞ってお召し上がりください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/01/01 19:58に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

マフィンお豆ぶどう黒豆

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