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主婦の味方片付け簡単ハンバーグ
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主婦の味方片付け簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

主婦の味方片付け簡単ハンバーグ

けいてぃ727
けいてぃ727 @cook_40183185

手間がかからず簡単で、ジューシーな美味しいハンバーグです!焼く時間を入れても15分くらいでできますのでぜひ!
このレシピの生い立ち
片付け簡単で手間のかからない方法を考えました。

手間がかからず簡単で、ジューシーな美味しいハンバーグです!焼く時間を入れても15分くらいでできますのでぜひ!
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主婦の味方片付け簡単ハンバーグ

けいてぃ727
けいてぃ727 @cook_40183185

手間がかからず簡単で、ジューシーな美味しいハンバーグです!焼く時間を入れても15分くらいでできますのでぜひ!
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手間がかからず簡単で、ジューシーな美味しいハンバーグです!焼く時間を入れても15分くらいでできますのでぜひ!
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材料

  1. ★めんつゆ 大さじ1
  2. ★マヨネーズ 小さじ1
  3. ★塩コショウ 少々
  4. ★パン粉 大さじ2
  5. ★卵 1個
  6. 牛豚合挽き肉 300g
  7. 玉ねぎ 1/4
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 白ワイン 大さじ4
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. ソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておく。

  2. 2

    ビニール袋に★とみじん切りにした玉ねぎを入れてこねる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ハンバーグを中火で焼く。

  4. 4

    裏返したら、白ワインを加え、蓋をして中火で2分焼く。蓋を取って、ワインがある程度蒸発したらお皿に盛る。

  5. 5

    肉汁とワインの残ったフライパンにケチャップとソースを加え軽く煮て、たれを作る。

  6. 6

    ハンバーグにたれをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ワインを入れることで柔らかくなります。また、マヨネーズによりジューシーさが増します。

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けいてぃ727
けいてぃ727 @cook_40183185
2019/09/06 14:05に公開

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