パスタを塩を適量入れたお湯で茹でる。指定時間より1分短めでアルデンテに仕上げる
。

ネギをななめ切りにする。
★を混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒め、香りが立ったらネギ、サラダチキンを入れ炒める。

茹で上がったパスタと茹で汁を3に入れ、★の調味料を入れ混ざったらお皿に移す。

温泉卵を作る(コップに水150ccと卵をいれ、600wのレンジで1分20秒)
スプーンで取り出し、4に乗せる。

刻み海苔、ごまをかけて出来上がり！