簡単!炊飯器で抵糖質はちみつレモンケーキ

✵erina✵ @cook_40225541
ロカボなレモンケーキがつくりたくて★
このレシピの生い立ち
レモンケーキが好きで、でも市販のものだとカロリーが高いので、抵糖質になるように作りました!
簡単!炊飯器で抵糖質はちみつレモンケーキ
ロカボなレモンケーキがつくりたくて★
このレシピの生い立ち
レモンケーキが好きで、でも市販のものだとカロリーが高いので、抵糖質になるように作りました!
作り方
- 1
レモンの端はすりおろし、薄めのスライスにして、ボウルに入れてはちみつに漬け置く
- 2
オリーブオイルをお釜に少量塗り、その上からラカントを塗る
- 3
②に①のレモンを並べる
- 4
①の残ったレモン、はちみつの中に○をすべて入れてよく混ぜる
- 5
②のお釜に④を流しいれて、数回釜を落とし、空気を抜く
- 6
炊飯スタート!
- 7
焼けたら竹串などを刺して何もついてこなければ完成♪
コツ・ポイント
※レモンはいちょう切りにすると切り分けるときに楽でよいです!
※①を一晩漬けてから作るとしっかり甘くなるので、酸味が苦手な方はお試しください♪
※生っぽければもう一度炊飯器スイッチをオン!焼き加減を見ながら調整してみてください
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