じゃがいもとコーン・人参のおかかあえ♪

Name: じゃがいもとコーン・人参のおかかあえ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 170g; コーン 30g; 人参 30g; 鰹節 3g; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1

♪♪感謝♪♪　2015/4/3　話題入り！

ほっくりじゃがいもに、甘いコーンと人参☆
ご飯にも、ビールにも♪
このレシピの生い立ち
煮物やサラダ以外にも、じゃがいもを使ってみようと、考えてみました♪

♪♪感謝♪♪　2015/4/3　話題入り！

♪♪感謝♪♪　2015/4/3　話題入り！

材料

4人分

コーンは冷凍の物を使いました。
常温のコーンを使う場合でも、芋と人参が熱いうちに和えるので、コーンも一緒に湯通しして、温度を同じにするのがよろしいかと思います。

SP♪ @cook_40055773

2014/04/26 06:53に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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