カフェオレジャム♪

244がう!
244がう! @cook_40052853

ミルクジャムのカフェオレバージョンです♪
カフェオレの香りで幸せ気分♡
パンに塗ったり、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブレンディを使って、美味しいものを作りたいと思い考えました。

カフェオレジャム♪

ミルクジャムのカフェオレバージョンです♪
カフェオレの香りで幸せ気分♡
パンに塗ったり、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ブレンディを使って、美味しいものを作りたいと思い考えました。

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材料

約100cc
  1. 牛乳 500cc
  2. 砂糖 80g
  3. ブレンディ 大さじ1
  4. コーヒーを溶かすための牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブレンディを牛乳大さじ1で溶いておく。

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れる。

  3. 3

    混ぜたら、中火にかける。
    そのまま、静かに混ぜ続ける。

  4. 4

    30分くらいでこのくらいになるので、ここに溶かしたブレンディを入れ、弱火にする。

  5. 5

    お好みの硬さになるまで火にかける。
    合計35分ほどで完成。
    冷めると少しかたくなります。

  6. 6

    器に入れて完成。
    漉すとよりなめらかになります。

コツ・ポイント

沸騰させない&焦がさないように気をつけて下さいね。

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