☆切り干し大根とトマトの簡単サラダ☆

tomomo829 @cook_40058873
茹でずに簡単、ヘルシーな和え物です。繊維質たっぷり。好みのドレッシングで合えればとっても簡単に出来ますね♪
このレシピの生い立ち
友人に教えていただきました。ありがとう♪
☆切り干し大根とトマトの簡単サラダ☆
茹でずに簡単、ヘルシーな和え物です。繊維質たっぷり。好みのドレッシングで合えればとっても簡単に出来ますね♪
このレシピの生い立ち
友人に教えていただきました。ありがとう♪
作り方
- 1
切り干し大根をさっと水洗いし水に20分漬け、ザルに上げ、熱湯をかけてしっかり水を切ります。熱湯は省略してもOK。
- 2
胡瓜は5〜6センチの細切り、トマトはくし切りに。乾燥ワカメは戻しておきます。生ならさっと茹でて小さく切ります。
- 3
トマトはくし切り。大きいものはさいころでもOK。ミディトマトなのでくし切りにしました(*^_^*)
- 4
■★の調味料を混ぜておきます。
- 5
材料を5で合え、ゴマをかければ出来上がりです♪
コツ・ポイント
特に無いです(。→‿◕。)✿♦♫
夏場はお酢の量を増やすとさっぱりします。
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