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おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀
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おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀-レシピのメイン写真

おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

細く裂いたモッツアレラと卵で作る、かわいいお帽子マフィン。朝ごはんにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
『明治さいておいしいモッツァレラ』&茹で卵を使って、朝ごはんにかわいいお帽子マフィンを作りました。

細く裂いたモッツアレラと卵で作る、かわいいお帽子マフィン。朝ごはんにどうぞ♡
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『明治さいておいしいモッツァレラ』&茹で卵を使って、朝ごはんにかわいいお帽子マフィンを作りました。

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おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

細く裂いたモッツアレラと卵で作る、かわいいお帽子マフィン。朝ごはんにどうぞ♡
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『明治さいておいしいモッツァレラ』&茹で卵を使って、朝ごはんにかわいいお帽子マフィンを作りました。

細く裂いたモッツアレラと卵で作る、かわいいお帽子マフィン。朝ごはんにどうぞ♡
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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. バター 小さじ1
  3. わさび お好み量
  4. 茹で卵 1個
  5. 明治さいておいしいモッツァレラ 2本
  6. マヨネーズ 適量
  7. カニかま 赤い部分適量
  8. 塩 少々
  9. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    茹で卵は半分にカットする。

  2. 2

    『明治さいておいしいモッツァレラ』を細かく裂いておく。

    • おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀作り方2写真
  3. 3

    2つに割ったマフィンをこんがりと焼いて取り出し、バターとわさびを塗って2を一部残してマフィンの外側にぐるりと置く。

    • おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを細く全体に絞り、1の卵を置いて、細く裂いたカニかまで帽子のリボンを作る。

    • おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀作り方4写真
  5. 5

    残りのカニかまを周りに散らして(←ふんわり感を出すため)、卵部分に塩少々をふり、パセリを添えて完成です。

    • おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀作り方5写真
  6. 6

    上から見るとこんな感じ。

    • おめかしモッツァレラ❀お帽子マフィン❀作り方6写真

コツ・ポイント

わさびはお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/06/03 04:41に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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