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おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ
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おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ-レシピのメイン写真

おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ

palamm
palamm @cook_40212025

いくらでも食べれちゃう♪春キャベツの大量消費に是非どうぞ！
3分で出来る超簡単ヘルシーおつまみ！
このレシピの生い立ち
水々しい春キャベツの美味しい季節♪
私の定番、ごま油＋麺つゆの鉄板コンビをキャベツに応用しました！

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おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ

palamm
palamm @cook_40212025

いくらでも食べれちゃう♪春キャベツの大量消費に是非どうぞ！
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私の定番、ごま油＋麺つゆの鉄板コンビをキャベツに応用しました！

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材料

たっぷり1人前
  1. キャベツ(春キャベツ推奨) 2枚程度(150g強)
  2. ★ごま油 小さじ1と1/2
  3. ★麺つゆ 大さじ1
  4. ★すりごま 大さじ1
  5. ★酢 小さじ1
  6. ラー油 適量
  7. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。
    芯はそぎ切りに。

    • おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたキャベツをボウルに入れ、★の調味料とザックリ混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛って、ラー油をたらーり回しかけたら完成！お好みで白ごまを散らすと見栄えも味も◎

コツ・ポイント

★時間が経つと水分が出てしまうので、早めに召し上がることをお勧めします！
★分量は割と適当でOKです。味見しながら適当に調節して下さいね。
★酢を加えるとサッパリします！

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palamm
palamm @cook_40212025
2014/04/25 13:30に公開
フードコーディネーターを目指して修行中！身近な食材で、簡単・可愛い・美味しいレシピを沢山考案していきます♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985385
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