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速攻完成！オクラの卵がけ♪
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速攻完成！オクラの卵がけ♪-レシピのメイン写真

速攻完成！オクラの卵がけ♪

*neige*
*neige* @cook_40079267

速攻完成シリーズ第２段！
オクラを茹でたら、完成はすぐそこ♪
このレシピの生い立ち
・昔、よく実家で出てきた一品です。献立のちょい足しにどうぞ♪
ご飯にかけて、ＯＴＧ(オクラ・卵かけ・ご飯)にしても☆

速攻完成シリーズ第２段！
オクラを茹でたら、完成はすぐそこ♪
このレシピの生い立ち
・昔、よく実家で出てきた一品です。献立のちょい足しにどうぞ♪
ご飯にかけて、ＯＴＧ(オクラ・卵かけ・ご飯)にしても☆

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*neige*
*neige* @cook_40079267

速攻完成シリーズ第２段！
オクラを茹でたら、完成はすぐそこ♪
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・昔、よく実家で出てきた一品です。献立のちょい足しにどうぞ♪
ご飯にかけて、ＯＴＧ(オクラ・卵かけ・ご飯)にしても☆

速攻完成シリーズ第２段！
オクラを茹でたら、完成はすぐそこ♪
このレシピの生い立ち
・昔、よく実家で出てきた一品です。献立のちょい足しにどうぞ♪
ご飯にかけて、ＯＴＧ(オクラ・卵かけ・ご飯)にしても☆

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材料

２人分
  • オクラ １袋
  • 卵 １個
  • 味付け海苔 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを板ずりし、熱湯で茹でる。
    または、レンジで加熱して火を通す。

  2. 2

    １を１センチくらいの輪切りにして、器に盛る。
    (でも、切り方はお好みで大丈夫です。もっと薄くても、粗みじんでも♪)

  3. 3

    卵をといて、２にかける。
    そこに味付け海苔をちぎってのせて、完成！
    食べる時に、醤油をかけてください♪

コツ・ポイント

・卵は生で食べるので、新鮮なものを使用してください。
・海苔は是非、味付け海苔を！
・オクラは、私は板ずり後、濡らしたキッチンペーパーに包んでレンジで６００Ｗ３０～４０秒くらい加熱しています。かけすぎると爆発するので注意！

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*neige*
*neige* @cook_40079267
2014/04/27 12:25に公開

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オクラ 卵

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