沖縄のドーナツ、サーターアンダギーが簡単に作れちゃいます♪このレシピの生い立ちサーターアンダギーが好きなので作ってみました♪
溶かしバターに砂糖、溶き卵を入れよくまぜる。
1にHM(ホットケーキミックス)とパン粉、練乳を入れよくこねる。(まだトロトロしていたら、小麦粉などで固くする)
30分、冷蔵庫でねかせ一口サイズに丸めて、160℃の油で揚げる。全体にきつね色になったら、完成！
パン粉をいれると、そとはサクサク中はふっくらします♪
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