小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる。

溶かしバター、潰したイチゴを加えて混ぜる。

ポロポロになってくるので、手でこねて混ぜる。細かく切ったホワイトチョコレートも加える。

まとまりが悪ければ少量の牛乳を加える10cc〜

食べたい大きさに切り、オーブン180度で20〜30分焼く。