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もも肉のネギたっぷりレモンタレ
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もも肉のネギたっぷりレモンタレ-レシピのメイン写真

もも肉のネギたっぷりレモンタレ

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

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もも肉のネギたっぷりレモンタレ

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材料

4人分
  • もも肉 2枚
  • ☆ハチミツ 大さじ2
  • ☆すりおろしニンニク 小さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆塩コショウ 小さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • レモンタレ
  • ・レモン汁 大さじ3
  • ・青ネギ 3本
  • ・はちみつ 大さじ2
  • ・ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口サイズに切ります

  2. 2

    ☆の片栗粉を除いて袋に入れて混ぜ、1時間程度冷蔵庫に置いておく

  3. 3

    青ネギは細かくみじん切りにして、レモンタレは・を混ぜ合わせる

  4. 4

    もも肉を焼く前に片栗粉を混ぜ合わせし、カリッとするように焼く

  5. 5

    焼いたもも肉に食べる直前、レモンタレをかける。
    ※ 早くからタレをかけるともも肉がべちゃべちゃになってしまいます。

コツ・ポイント

レモンタレは酸っぱさに好みがあるのでハチミツで調整するといいと思います。

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りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336
2016/06/05 07:11に公開
子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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このレシピのキーワード

もも肉 片栗粉 はちみつ 酒 レモン 青ネギ

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