もも肉を一口サイズに切ります

☆の片栗粉を除いて袋に入れて混ぜ、1時間程度冷蔵庫に置いておく

青ネギは細かくみじん切りにして、レモンタレは・を混ぜ合わせる

もも肉を焼く前に片栗粉を混ぜ合わせし、カリッとするように焼く

焼いたもも肉に食べる直前、レモンタレをかける。
※ 早くからタレをかけるともも肉がべちゃべちゃになってしまいます。