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糸こんと油あげでタブル掃除✌
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糸こんと油あげでタブル掃除✌-レシピのメイン写真

糸こんと油あげでタブル掃除✌

Yourママ
Yourママ @cook_40259066

お昼ご飯だけど、何もない…
買い物行くのも暑いし…
って事で、冷蔵庫にあるもので1品。
このレシピの生い立ち
外の暑さに負けて、買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。冷蔵庫と身体(腸)のダブル掃除ができる優れた1品ですよ~(*^。^*)

お昼ご飯だけど、何もない…
買い物行くのも暑いし…
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このレシピの生い立ち
外の暑さに負けて、買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。冷蔵庫と身体(腸)のダブル掃除ができる優れた1品ですよ~(*^。^*)

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糸こんと油あげでタブル掃除✌

Yourママ
Yourママ @cook_40259066

お昼ご飯だけど、何もない…
買い物行くのも暑いし…
って事で、冷蔵庫にあるもので1品。
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外の暑さに負けて、買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。冷蔵庫と身体(腸)のダブル掃除ができる優れた1品ですよ~(*^。^*)

お昼ご飯だけど、何もない…
買い物行くのも暑いし…
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材料

4人分
  1. 糸こんにゃく 2ふ袋
  2. にんじん 1/2本
  3. 油あげ 1袋
  4. サラダ油 大さじ 2
  5. 調味料 砂糖 大さじ 3
  6. 調味料 料理酒 100cc
  7. 調味料 しょうゆ 50cc
  8. 調味料 みりん 50cc
  9. 調味料 水 100cc
  10. 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは洗って、5センチくらいの長さに切り、水切りしておく。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方1写真
  2. 2

    にんじんは短冊に切る。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方2写真
  3. 3

    油あげも5ミリ幅位に切る。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方3写真
  4. 4

    糸こんにゃくをフライパンで乾煎りする。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方4写真
  5. 5

    乾煎りした糸こんにゃくにサラダ油を少々加え、にんじんと油あげを入れて炒める。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方5写真
  6. 6

    具材がしんなりしてきたら、調味料を加える。時々具材を混ぜ合わせ、煮汁が無くなるまで炒める。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方6写真
  7. 7

    煮汁が無くなったら出来上がり。
    お皿に盛り付ける。

    • 糸こんと油あげでタブル掃除✌作り方7写真

コツ・ポイント

糸こんをよく乾煎りしてから、ほかの具材をいれると美味しさ倍増です。

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Yourママ
Yourママ @cook_40259066
2019/09/08 05:01に公開
志摩市いいところです♡ゆっくり遊びに来て欲しいなぁ~
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