米粉のスポンジ風チョコ蒸しケーキ
nachgrn @cook_40275047
小麦粉不使用 卵不使用 バター不使用
アレルギー対応♡電子レンジですぐできます^^
このレシピの生い立ち
小さな息子の為に
とにかく簡単に体へ負担のない
ケーキを作りたくて、、
米粉のスポンジ風チョコ蒸しケーキ
小麦粉不使用 卵不使用 バター不使用
アレルギー対応♡電子レンジですぐできます^^
このレシピの生い立ち
小さな息子の為に
とにかく簡単に体へ負担のない
ケーキを作りたくて、、
作り方
- 1
グラタン皿や大きなマグカップに
粉類を全ていれてしまいます。
計りながらいくと楽ですよ^^♡
-
- 2
次に油10gをいれて
すこーしずつ水をいれて
混ぜていってください。
-
- 3
写真のような
垂らした跡が残るか
ちょっとサラサラぐらいの緩さが
ベストです♪
-
- 4
600wで02分30秒ぐらい温め
爪楊枝をさして
なにもついてこなければ
完成です～♡
-
- 5
中はしっかりふわっとしてます♡
小さな子供さんの
ケーキの土台にも使えます^^
-
- 6
砂糖はかなり甘さ控えめです。
デコレーションせず
そのまま食べる場合は
好みで砂糖をふやしてください^^
- 7
ココアをきな粉にかえても
美味しいので
どんどんアレンジしてください。
- 8
綺麗に型から出したい方は
電子レンジ対応の
クッキングシートや
シリコン型を使ってください。
コツ・ポイント
使う米粉によって水の量が
かなりかわってきます。
写真を参考にして生地の固さの調節
おねがいします。
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