ラタトゥイユをリメイク☆キーマカレー
なじらね〜♪ @cook_40165455
残ったラタトゥイユがあっという間に美味しいカレーに変身！翌日のカレーのために多目に作っちゃうかも⁈
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユが好きでよく作りますが、作り過ぎてしまい食べ切るためにカレーにしたところ、好評でした。簡単に美味しいカレーができるのでオススメです！
ラタトゥイユをリメイク☆キーマカレー
残ったラタトゥイユがあっという間に美味しいカレーに変身！翌日のカレーのために多目に作っちゃうかも⁈
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユが好きでよく作りますが、作り過ぎてしまい食べ切るためにカレーにしたところ、好評でした。簡単に美味しいカレーができるのでオススメです！
作り方
- 1
耐熱容器にカレールーとお湯50cc(分量外)を入れ、ルーを溶かしておく
溶けない時は少しレンジにかける - 2
フライパンか鍋に挽肉を入れ、油をひかずに炒める
- 3
肉に火が通ったら、ラタトゥイユを入れしっかり温める
- 4
火を止め、溶かしたカレールーを入れよく混ぜる
弱火にかけ、時々混ぜながらルーに火を通し沸々してとろみがつけば完成！
コツ・ポイント
分量は全てだいたいの量です。水分の量や、元々の味付けで変わってくるので、お好みの濃さになるように分量は調節してください。味が薄い時はカレー粉やスパイスを足したり、濃い時は牛乳を加えたりして作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985964
