飛田さんチーズケーキアレンジ覚書

白川友之助5035 @cook_40068340
甘い物好き、チーズケーキ苦手な彼のために飛田さんのレシピをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
甘い物大好きな彼のために、大好きな飛田さんのレシピをアレンジしました。チーズケーキ苦手な彼にも大好評でした。冷やしたあと、ブルーベリーをのせると、ブルーベリーの酸味とチーズケーキの甘味で大人の味になります。
飛田さんチーズケーキアレンジ覚書
甘い物好き、チーズケーキ苦手な彼のために飛田さんのレシピをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
甘い物大好きな彼のために、大好きな飛田さんのレシピをアレンジしました。チーズケーキ苦手な彼にも大好評でした。冷やしたあと、ブルーベリーをのせると、ブルーベリーの酸味とチーズケーキの甘味で大人の味になります。
作り方
- 1
オーブンを200℃に暖めておく。☆をフードプロセッサーやハンドミキサーで混ぜる。(クリームチーズは常温が混ぜやすい)
- 2
型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込み、200℃で3,40分。途中焦げそうだったら、アルミを被せる。
- 3
★を良く混ぜる。
- 4
焼けたらこんなに膨らみますが、オーブンから出して冷めると凹みます。
- 5
凹んだところに★を混ぜたものを入れて、まだ熱のあるオーブンに入れると綺麗な平らになります。冷蔵庫で冷して完成です。
- 6
コツ・ポイント
簡単過ぎて失敗のないレシピです。
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