糖質制限 簡単 レンジでおから蒸しパン

片山琴子
片山琴子 @cook_40271369

医者が勧めるエクストラバージンオリーブオイルを使いながら、全てヘルシーな素材で作る美味しい蒸しパンです♫ 糖質4.16g
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、何回も試してこの分量に行きつきました！栄養バランスを考えながら、味も食べ応えも、食感もちょうどいいですよ♫

糖質制限 簡単 レンジでおから蒸しパン

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片山琴子
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医者が勧めるエクストラバージンオリーブオイルを使いながら、全てヘルシーな素材で作る美味しい蒸しパンです♫ 糖質4.16g
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色んなレシピを参考に、何回も試してこの分量に行きつきました！栄養バランスを考えながら、味も食べ応えも、食感もちょうどいいですよ♫
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材料

1〜2人分
  1. ( )内は糖質量
  2. ☆卵 1個(0.2g)
  3. ☆おからパウダー 20g(1.36g)
  4. ☆無調整豆乳 100g(1.3g)
  5. ☆ラカントs 10g(0g)
  6. ☆エクストラバージンオリーブオイル 5g(0g)
  7. ベーキングパウダー 3g(1.3g)

作り方

  1. 1

    ☆を耐熱容器に入れる

  2. 2

    『1』をよく混ぜる

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れ、更によく混ぜる

  4. 4

    ラップ等をせず、600wのレンジで4分半加熱
    (レンジは様々なので、時間は様子を見ながら調整して下さい)

  5. 5

    加熱が終わったらレンジから出し、余分な水気が飛ぶまで1分程度待ち、出来上がり♫

  6. 6

    ラップに包んで後から食べる時は温かいうちに包むとしっとりしたままを維持できます！

  7. 7

    豆乳の量はお好みで増やしても大丈夫です！作れぽの皆さんの様に豆乳以外でも美味しくできます♫

コツ・ポイント

ダマにならないようによくかき混ぜるくらいです！
以前は豆乳90gとしてましたが、よりしっとりな100gに変更しました！
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