豆腐入りお手軽ハンバーグ
よっちゃんホーム @cook_40204753
スプーンでこねて、形を整えて、フライパン・中華用フライパンで焼く、手が汚れない&お手軽煮込みハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
いつも、ハンバーグをつくる時、手でこねて、何回も手を洗って、こねながら他の事に手を使えないのが(。-`ω-)うーん・・・ と思っていました。スプーンで形を整えて焼いてみると、これが大成功でした！お試しあれ~
豆腐入りお手軽ハンバーグ
スプーンでこねて、形を整えて、フライパン・中華用フライパンで焼く、手が汚れない&お手軽煮込みハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
いつも、ハンバーグをつくる時、手でこねて、何回も手を洗って、こねながら他の事に手を使えないのが(。-`ω-)うーん・・・ と思っていました。スプーンで形を整えて焼いてみると、これが大成功でした！お試しあれ~
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、ミンチ、豆腐、卵、ほんだし、砂糖、しょうが、にんにく、レンジでチンして冷ました玉ねぎを入れて、よくかき混ぜる。
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- 2
フライパンor中華用フライパンに、多めの油をひいて、スプーンで形を整えたハンバーグを中火~弱火にしながら、焼きます。
-
- 3
フライ返しで両面焼きながら、側面焼く時はフライパンを少し傾けながら、まんべんなく焼きます。
-
- 4
フライパンに、ケチャップ、お好み焼ソース、ウスターソース、砂糖を入れ良くかき混ぜ、ハンバーグを弱火で煮込んで出来上がり☆
-
コツ・ポイント
手でこねないので、手が汚れません。
豆腐を使っているので、ふわっとヘルシーです。
かき混ぜて、１個のフライパンで、焼いて煮込むだけなので、洗い物も少ない&超簡単ハンバーグ！
子供はパクついて大喜びで食べてましたｗｗ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986116
