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超簡単あっさりナスとツナのしそ乗せパスタ
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超簡単あっさりナスとツナのしそ乗せパスタ-レシピのメイン写真

超簡単あっさりナスとツナのしそ乗せパスタ

NaoNara
NaoNara @cook_40124032

野菜を使いあっさりしたパスタが食べたく思いつきで作りました。
このレシピの生い立ち
家の畑で採れた野菜を使いたくお昼ご飯に作りました。

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家の畑で採れた野菜を使いたくお昼ご飯に作りました。

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NaoNara
NaoNara @cook_40124032

野菜を使いあっさりしたパスタが食べたく思いつきで作りました。
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家の畑で採れた野菜を使いたくお昼ご飯に作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ツナ 1缶
  3. ナス 1本
  4. シソ 5枚
  5. 塩 適量
  6. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    あらかじめナスを切ってオリーブオイルで炒めておきます

  2. 2

    お好みのパスタを茹でます
    今回はリングイーネを使いました

  3. 3

    パスタが茹で上がったらフライパンでパスタとツナをあえて、適量の塩で味付けし軽く炒めてお皿に盛ります

  4. 4

    パスタの上に炒めたナスと切ったシソを乗せて好みの量で醤油を振りかけます

  5. 5

    出来上がり！

コツ・ポイント

お醤油はお好みで増減してください。
シソはもっと多くても美味しいです！

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NaoNara
NaoNara @cook_40124032
2019/09/08 02:39に公開
週末料理好きの酒好きです( ^ ^ )/□
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