南瓜カップケーキ【簡単】
まままちゃま @cook_40275075
娘のリクエストでおやつに作りました。
表面は、カリっ中はしっとりホロホロ生地になります。
このレシピの生い立ち
娘が一緒に作るって言ったのに…
遊びに夢中で結局、一人でおやつ作りました。
南瓜カップケーキ【簡単】
娘のリクエストでおやつに作りました。
表面は、カリっ中はしっとりホロホロ生地になります。
このレシピの生い立ち
娘が一緒に作るって言ったのに…
遊びに夢中で結局、一人でおやつ作りました。
作り方
- 1
☆マークの材料を全部混ぜます。（バターは、レンジで溶かす）
生地がボテッと垂れるくらいの緩さに牛乳で調節して下さい。 -
- 2
南瓜フィリングを作ります。
南瓜にラップを巻き600Wのレンジで4分くらい温めます。
（固さを見て時間調節して下さい。） - 3
南瓜の種をスプーンで外し、身と皮をスプーンで剥がします。
- 4
南瓜の身を潰し砂糖を加えて混ぜます。
-
- 5
100金のシリコンカップ型にカップケーキ用の紙皿をセット。
半分くらい生地を入れます。 -
- 6
南瓜フィリングをスプーン２つで丸めて生地に落とします。
黒ごまを飾ります。 - 7
180℃に予熱したオーブンに180℃で20分焼きます。
-
コツ・ポイント
バターが足りず、オリーブ油で代用しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986257
