シンプル！ほうれん草ときのこと豚肉炒め
なかちゃこ @cook_40275096
シンプルな味付けに少し醤油を足すだけの簡単レシピです♪時間のない時にさっとできます♪ごはんのお供にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
夫が炭水化物ダイエットをしており、お肉と野菜をとにかく食べれるメニューを考えていたら辿り着きました(^^)
シンプル！ほうれん草ときのこと豚肉炒め
シンプルな味付けに少し醤油を足すだけの簡単レシピです♪時間のない時にさっとできます♪ごはんのお供にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
夫が炭水化物ダイエットをしており、お肉と野菜をとにかく食べれるメニューを考えていたら辿り着きました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3〜4センチで切る。しめじは石づきをとる。
豚肉は食べやすい大きさに切る
※小間切れなのでそのままでもOK♪ - 2
油をいれ、肉を少量の塩、コショーで炒める。
赤身が残る程度で焼き色がついたらしめじをいれ、一緒に炒める。 - 3
肉、しめじにほんのり焼き色がついたらほうれん草をいれる。
ここで醤油(※コツ参照)をいれ、さっと炒める。 - 4
ほうれん草がしんなりし、色鮮やかになったら火を止める。
※味を見て薄ければ軽く塩、コショーを足してください(^^) - 5
盛りつけて完成です☆゛
コツ・ポイント
・醤油は醤油さしに入った醤油でフライパン2周分程度でOKです♪入れすぎると辛くなるので注意してください(><)
・ごま油やオイスターソースで中華っぽくアレンジしてみてもオススメです(^^)
・お肉多めなら主食にもなります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986554
