ふんわり香る♪柚子のケーキ
はりねずみこ @cook_40161072
食べた瞬間、柚子の香りがふわぁっと広がる簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさん頂く柚子。香りを生かした簡単ケーキを作りたいと考えました。
ふんわり香る♪柚子のケーキ
食べた瞬間、柚子の香りがふわぁっと広がる簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさん頂く柚子。香りを生かした簡単ケーキを作りたいと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱開始
- 2
柚子はよく洗い、皮をすりおろして、実を絞っておく。
- 3
ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れて、よく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
- 5
お好きな型に流し入れて……
(結構膨らむので、入れすぎ注意です) - 6
180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。
- 7
【おまけ】
私は洗い物を増やしたくないので、卵も直接ボールに入れて、混ぜるのもゴムベラでやっています。
コツ・ポイント
♪焼き時間はオーブンによって違うので、様子を見てくださいね。
♪柚子をレモンにかえても美味しいです！
♪サラダ油は別の種類に変えても大丈夫ですが、柚子の香りを生かすため、香りの強い油は不向きです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986728
