作り方
- 1
にんじんの皮をむき千切りピーラーで千切りします
- 2
ボウルでにんじんに塩を加え、よくもみ込み、10分置きます
- 3
にんじんをぎゅっと絞り、水分を出す
- 4
そこへ☆を入れ混ぜ、ごまをかけて完成です
コツ・ポイント
にんじんは塩でよくもみ込む!
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