バター醤油のホタテ丼

バター醤油のホタテ丼-レシピのメイン写真

バター醤油のホタテ丼

ベアー12 @cook_40053956

あっさりしたホタテをバター醤油でコクを加えて、ボリュームの洋風丼に！
子供が大好きな味なので1度試してみてください。
このレシピの生い立ち
大好きなホタテと大好きなバター醤油を組み合わせて、子供が喜ぶ丼を作ろうと思って^_^

あっさりしたホタテをバター醤油でコクを加えて、ボリュームの洋風丼に！
子供が大好きな味なので1度試してみてください。
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大好きなホタテと大好きなバター醤油を組み合わせて、子供が喜ぶ丼を作ろうと思って^_^

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ベアー12 @cook_40053956

あっさりしたホタテをバター醤油でコクを加えて、ボリュームの洋風丼に！
子供が大好きな味なので1度試してみてください。
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大好きなホタテと大好きなバター醤油を組み合わせて、子供が喜ぶ丼を作ろうと思って^_^

あっさりしたホタテをバター醤油でコクを加えて、ボリュームの洋風丼に！
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材料

1人分

お刺身用ホタテ 5個
塩、ブラックペッパー適量
小麦粉適量
バター大1
醤油小1
奴ネギ適量
海苔適量

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作り方

1
塩、ブラックペッパーをする。
2
薄く小麦粉を均一につける。
3
フライパンにバターをいれ、ホタテをいれて中火強で焼く。
4
両面んにこんがり焼き色を。
5
ホタテを取り出して、バターを適量加えて、醤油も加えてバターソースをつくる。
6

ご飯をいれ、ホタテ、ネギ、海苔をのせバターソースをかけて完成。

コツ・ポイント

ホタテはサッと両面を焼くくらいにして下さい。お刺身用なので中はレアの方が美味しいです^_^

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ベアー12 @cook_40053956

2014/04/28 12:21に公開

このレシピのキーワード

丼ねぎ海苔バター刺身用ホタテ小麦粉

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