もやし・ブロッコリーの香味ペースト炒め
めいな @meinaa
もやし・ブロッコリー・玉ねぎをレンジでチンし、さっと炒めて香味ペーストで味付け。簡単に野菜炒めができます。
このレシピの生い立ち
メインがハムステーキだったので、それに添える野菜炒めとして作りました。
もやし・ブロッコリーの香味ペースト炒め
もやし・ブロッコリー・玉ねぎをレンジでチンし、さっと炒めて香味ペーストで味付け。簡単に野菜炒めができます。
このレシピの生い立ち
メインがハムステーキだったので、それに添える野菜炒めとして作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
野菜をボールに入れラップしレンジ６００ｗ3分チンする。 - 2
フライパンを熱し①＆香味ペースト＆塩コショウを入れ、さっと全体を混ぜるようにさっと炒める。皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
サラダ油不使用。必要な場合は、適量使用してください。
香味ペーストは、味がしっかりつくので、控えめの分量にしていますが、お好みで調整してください。
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