天津飯みたいなオムライス
クックloveまま☆ @cook_40095857
オムライスのような天津飯？材料は冷蔵庫にあるものでおまかせ！ランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
オムライスを作る予定がなぜだか天津飯風にしてまたら 美味しかったので！
天津飯みたいなオムライス
オムライスのような天津飯？材料は冷蔵庫にあるものでおまかせ！ランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
オムライスを作る予定がなぜだか天津飯風にしてまたら 美味しかったので！
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切り 豚肉やエビも細かくきる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき 豚肉とエビをサッと色が変わる程度に炒め いったん取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンで①を炒め 軽く塩胡椒をし ご飯を加えて炒め 中華顆粒ダシも加えて炒める。
- 4
②をフライパンに戻して炒め 最後に醤油を数滴たらして 混ぜる。
-
- 5
お皿にチャーハンのように丸く盛り付ける。フライパンは軽くペーパータオルなどで拭いて サラダ油をひき溶き卵を焼く。
- 6
ご飯の上にオムライスのように 薄焼き卵をひく。同じフライパンに水、中華顆粒ダシを加え溶かしながら沸騰させる。
- 7
酢・砂糖を加えて 再度沸騰したらケチャップを加えて溶かし 水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 8
卵の上からかけたら 出来上がり〜。
-
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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