バスク風チーズケーキ(ブルーチーズ入り)

ももも2525 @cook_40050395
毎年作っているブルーチーズ入りのチーズケーキをバスク風に進化。
このレシピの生い立ち
いつも作っているブルーチーズケーキ。普通に焼いてましたが、ノーマルチーズケーキをバスク風に焦がしめで仕上げたらおいしかったので、ブルーチーズ入りのものでも試してみて成功したので✨。
バスク風チーズケーキ(ブルーチーズ入り)
毎年作っているブルーチーズ入りのチーズケーキをバスク風に進化。
このレシピの生い立ち
いつも作っているブルーチーズケーキ。普通に焼いてましたが、ノーマルチーズケーキをバスク風に焦がしめで仕上げたらおいしかったので、ブルーチーズ入りのものでも試してみて成功したので✨。
作り方
- 1
全部をミキサーでガーっと混ぜる。型に流す。
- 2
250度にオーブンを予熱。210度に下げて30分焼く。
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2日寝かす。
- 4
型から外し、カットしてどうぞ☆彡
コツ・ポイント
バスク風に焦がすと、普通に焼くよりもおいしさアップ。
最後は焼き目の具合を見ながら仕上げます。
とにかく混ぜて焼くだけ。で、超簡単。ボトムもないのにすご~くおいしいです。
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