鍋にBRITAのお水を入れ、沸騰させる。

①で豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶし、冷水にとってすぐにざるにあげて水気を切る。

レタスは手で一口大にちぎる。胡瓜は半分に切ってから斜めにスライスする。プチトマトは半分に切る。

☆印の調味料を合わせてよく混ぜる。

器に②のお肉と③の野菜を盛り付け、④をかける。