辛ラーメンを茹でてる間に、分量通りの湯を沸かし、スープとかやくを入れて、溶き卵を入れる。

茹で上がった麺を冷やし、皿に盛る。

①が熱いうちに、適量を小鉢に移し、とろけるチーズ、キムチ、ネギを入れて出来上がり。